В основу конструкции всех типов волчков положена система из двух шнеков: подающего и рабочего. Шнеки имеют отдельный привод и независимую регулировку. Направление подачи и вращения, а также форма передаточной зоны выбраны таким образом, чтобы в момент заполнения камеры и резки и передаче с одного шнека на другой сырье подвергалось минимальной нагрузке. При этом гарантируется равномерное и плотное заполнение камеры резки. Точно рассчитанная конструкция обеспечивает подачу продукта на режущую решетку с постоянным давлением, результатом чего является равномерная и ясная зернистость продукта на выходе, с постоянной консистенцией при минимальном повышении температуры.
Описание:
- Исполнение соответствует нормам CE;
- Машины работают очень тихо и не вибрируют. Это достигается благодаря использованию массивной станины, облицованной нержавеющей сталью и закрытой снизу;
- Машины имеют наклонные внешние поверхности, что облегчает чистку;
- Ножки машин регулируются по высоте и гасят вибрации;
- Главный выключатель и блок электрического управления интегрированы в корпусе машины;
- Пленочная клавиатура;
- Тормозное устройство привода рабочего шнека;
- Защитная решетка над областью воронки. Снабжена электрическим фиксатором в соответствии с указаниями по технике безопасности;
- Запуск рабочего шнека производится с некоторым запаздыванием. Благодаря этому повышается срок службы режущего узла;
- Внешние поверхности и воронка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
- Устройство для выталкивания шнека и режущего узла приводится в действие вручную;
- Рабочий шнек, питающий шнек и вал смесителя легко извлекаются для чистки;
- Повышение температуры конечного продукта практически незаметно;
- Перемешивающее устройство оснащено перемешивающим шнеком и смесительным валом с лопастями;
- Приводы рабочего и питающего шнеков отличаются высокой надежностью. Валы приводов не подвержены коррозии, закреплены в шариковых подшипниках. Вал привода имеет специальное уплотнение;
- Вал привода опирается на шариковые подшипники. Он не подвержен коррозии и снабжен уплотнением;
- Во время процесса щадящего перемешивания питающий шнек вращается назад;
- Корпус шнека, шнек и режущий узел изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
- Питающий шнек изготовлен из высококачественной нержавеющей стали;
- Режущая система Unger;
- Щадящая переработка исходных материалов;
- Можно перемешивать даже самые небольшие порции продукта.
Типовое обозначение | 409 |
Стандартное рабочее напряжение (по желанию заказчика можно предусмотреть работу с другим напряжением) |
400 В/50 Гц |
Номинальная мощность | 9 кВт |
Номинальный ток | 20 А |
Предохранители | 25 А gL |
Длина подводящего кабеля | 4 м |
Режущий узел | Under D114 |
Диаметр решетки | 114 мм |
Номинальная мощность привода рабочего шнека | 6,8/8 кВт |
Номинальная мощность привода питателя и вала смесителя | 0,75/1,1 кВт |
Производительность | 40 кг/мин |
Объем воронки | 110 л |
Масса смешиваемого продукта | 60 кг |
Вес | 590 кг |
Для дальнейшей переработки предварительно измельченного сырья, рекомендуется использование мешалок K+G WETTER и INOTEC, куттеров K+G WETTER и эмульситаторов INOTEC.
Автоматические волчки