С системой формования продуктов округлой формы Ball Control BC 236 продукты могут иметь форму шариков, капли, цилиндра или эллипса, так же могут быть однокомпонентные или с начинкой. Линия Ball Control BC 236 универсальна и используется для производства полуфабрикат с высокой производительностью при помощи функции «High-Output» до 3.000 продуктов в минуту.
Vemag BC 236Преимущества:
- Возможность производить продукты с начинкой
- Легкий переход на другой продукт благодаря замене форсунок и ножевых пластин
- Минимальные затраты на техническое обслуживание
- Для установки и мойки не требуется специального инструмента
- Простая эксплуатация
- Минимальное время установки
- Функция перекрещивания ножевых пластин (опция)
- Все функции устанавливаются и регулируются на дисплее шприца
- Отверстия в ножевых пластинах варьируется до 12 вариантов выхода
Скачать вложения:
Сочетание с другими продуктами
Полуфабрикаты
VEMAG Koex 893
Для производства крокетов, фрикаделек и тефтелей из мяса, рыбы, птицы… |
Alco ADT
Установка alco для нанесения на продукт темпуры (кляра), тип ADT… |
Alco APT
Установка alco для сухой панировки, тип APT, позволяет оптимально наносить… |
Alco APN
Установка alco для жидкой панировки, тип APN, предназначена для нанесения… |
Alco ABM
Установка alco для панировки мукой, тип ABM, предназначена для покрытия… |
Ball Control 237
Система Ball Control BC 237 предназначена для производства полуфабрикат округлой… |
Ball Control 236
С системой формования продуктов округлой формы Ball Control BC 236… |
FM 250 Устройство для производства формованных продуктов
Устройство для производства формованных полуфабрикат FM250 формует продукты методом низкого… |
MMP 220 Устройство порционирования фарша-полуфабриката
Измельчение на волчке, сепарирование и порционирование – дополнив шприц устройством… |
